Receta de gelatina de mosaico

Ingredientes gelatina de mosaico

mosaico de gelatina

  • 6 sobres de gelatina en polvo (distintos sabores, por ejemplo recomendamos fresa, naranja, uva, limón pero también va genial cereza y piña).
  • 2 sobres de gelatina sin sabor.
  • 1 leche condensada.
  • Agua caliente.

Cómo hacer gelatina de mosaico

Sólo viendo los ingredientes de la receta se puede imaginar lo sencilla que es su preparación. Sí requiere de tiempo, así que no se puede esperar hacerla en un instante, pero la mayor parte del tiempo estaremos esperando a que solidifique la gelatina así que no será trabajoso.

  1. En primer lugar, en un recipiente tomaremos un sobre de gelatina de color y le verteremos agua caliente mientras removemos hasta que se disuelva por completo. La cantidad de agua variará dependiendo de la presentación y la marca de la gelatina. Una vez se haya disuelto nuestro primer sobre, verteremos el líquido en un molde y lo llevaremos al refrigerador. No lo sacaremos de allí hasta que esté completamente solidificado. Este paso lo repetiremos con los cinco sobres restantes, en cinco recipientes o moldes distintos.
  2. Una vez solidificados nuestras seis gelatinas de sabores, las cortaremos en cubos del tamaño que deseemos.
  3. Tomaremos los cubos de gelatina y los colocaremos en un envase más grande distribuyéndolos de la manera que más nos guste.
  4. Para la gelatina blanca, tomaremos los dos sobres de gelatina sin sabor y los hidrataremos con media taza de agua caliente. Verteremos la leche condensada sobre nuestra gelatina sin sabor y dejaremos reposar hasta que esté a temperatura ambiente.
  5. Ya a temperatura ambiente, verteremos la gelatina blanca en el recipiente donde tenemos los cubos de gelatina de colores. Es importante que el recipiente tenga el tamaño adecuado para que la gelatina blanca cubra por completo los cubos de colores.
  6. Dejamos reposar en el refrigerador hasta que esté completamente solidificada y listo, tenemos nuestra gelatina de mosaico.

A todo el mundo le encanta la gelatina pero aún con su textura y sus colores puede llegar ser monótona. En este punto entran ciertas preparaciones como la receta de gelatina de mosaico que cambiará notablemente el sabor y la apariencia de este delicioso postre. Además es un postre ideal para niños por lo visual que es. Lo mejor de esta receta es que, aunque tomará su tiempo, es muy sencilla de hacer.


Otras recetas de Gelatina de Mosaico

Gelatina de mosaico receta fácil

La gelatina de mosaico no es nada difícil de hacer, pero puede llegar a intimidarnos un poco. Pero no hay de qué preocuparnos porque tenemos gelatina de mosaico receta fácil que nos simplificará todo y nos permitirá hacer este delicioso postre cuando queramos sin complicación alguna.

Ingredientes

mosaico de gelatina receta facil
Esta gelatina puede ser una receta muy fácil y sencilla
  • 2 o 3 sobres de gelatina de sabores.
  • 2 sobres de gelatina sin sabor.
  • 1 taza de leche condensada.
  • 1 taza de leche evaporada.

Nada más. No mentíamos con lo de que es fácil 🙂

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Gelatina de mosaico Nestle®

Nestlé es una marca reconocida en todo el mundo por su variedad de productos en la industria alimenticia. Esta es la receta de gelatina de mosaico Nestle, es muy sencilla de hacer y con productos que podemos conseguir en cualquier supermercado.

Ingredientes

gelatina de mosaico nestle
Gelatina con productos de la marca Nestlé®
  • 3 sobres de grenetina.
  • 1 lata de leche evaporada Carnation Clavel.
  • 1 lata de leche condensada La Lechera.
  • 1 cda. esencia de vainilla.
  • 1 sobre de gelatina de limón.
  • 1 sobre de gelatina de cereza.
  • 1 sobre de gelatina de uva.
  • 1 sobre de gelatina de piña.

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Gelatina de mosaico La Lechera®

La receta gelatina de mosaico La Lechera es sumamente sencilla de hacer con productos de calidad como lo son la leche condensada y la leche evaporada La Lechera de Nestlé. La preparación de esta receta, sin tomar en cuenta el tiempo de refrigeración, será de unos 15 minutos. Un postre de maravilla muy fácil de hacer.

Ingredientes

gelatina de mosaico la lechera
Gelatina de mosaico en vaso
  • 4 cdas. de gelatina en polvo de uva.
  • 4 cdas. de gelatina en polvo de cereza.
  • 4 cdas. de gelatina en polvo de limón.
  • 4 cdas. de gelatina en polvo de piña.
  • 4 cdas. de gelatina en polvo sin sabor.
  • 1 lata de leche condensada La Lechera.
  • 1 lata de leche evaporada La Lechera.
  • 1 cdta. de esencia de vainilla.

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Gelatina de mosaico con yogurt

La gelatina de mosaico con yogurt es una variación de este postre tan delicioso. Esta receta es sumamente fácil de hacer, aunque tendremos que esperar bastante gracias al tiempo de solidificación de nuestras gelatinas.

Nota: te puede interesar la espectacular gelatina de mosaico invertida

Ingredientes

gelatina de mosaico con yogurt

  • 4 cajas de gelatina de diferentes sabores.
  • 1 lata de leche evaporada.
  • 300 gr. de yogurt griego.
  • 1 litro de yogur o yogurt para beber.
  • 4 cdtas. de grenetina.

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Gelatina de mosaico con crema

La gelatina de mosaico con crema es una variación deliciosa de la conocida gelatina de mosaico tradicional. Preparar este postre no tiene mayor dificultad y con esta receta nos daremos cuenta de lo fácil que es.

Ingredientes

 gelatina de mosaico con crema

  • 1 caja de gelatina de limón.
  • 1 caja de gelatina de naranja.
  • 1 caja de gelatina de fresa.
  • 1 caja de gelatina de uva.
  • 1 lata de leche evaporada.
  • 2 latas de media crema.
  • 4 cdtas. de grenetina.
  • 1 litro de leche.

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Gelatina de mosaico invertida

Todos conocen la clásica gelatina de mosaico, un postre delicioso y muy bonito. Pero también es un postre muy visto en cualquier clase de celebraciones, por eso preparar algo distinto no vendría mal. La gelatina de mosaico invertida, como lo dice su nombre, se usan los ingredientes de manera opuesta: la gelatina de agua o de colores será la base y los trocitos o cubos de gelatina de leche será el interior o mosaico. 

Ingredientes

gelatina de mosaico invertida

  • 3 sobres de gelatina (que se prepare con leche, de distintos sabores).
  • 4 cdtas. de grenetina.
  • 1 cdta. de ácido cítrico.
  • 1 ½ cda. de saborizante artificial de nuestra preferencia.
  • 2 cdas. de azúcar.
  • 10 tazas aprox. de leche.
  • 3 tazas aprox. de agua.

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Gelatina de mosaico jugo piña

La gelatina de mosaico con jugo piña es una receta que con un simple ingrediente cambia todo el resultado de la preparación. Este riquísimo postre podría dejarnos hipnotizados con su sabor tan particular gracias al jugo de piña. La preparación tampoco varía mucho, aunque es difícil imaginar el hecho de utilizar un jugo en la gelatina.

Si te gusta esta receta, también te gustará la gelatina de mosaico con frutas.

Ingredientes

gelatina mosaico con jugo piña

  • ½ sobre de gelatina de limón.
  • ½ sobre de gelatina de uva.
  • ½ sobre de gelatina de fresa.
  • 1 sobre de gelatina de piña.
  • 1 taza de crema agria.
  • 1 taza de jugo o zumo de piña.
  • 2 L. aprox. de agua.

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Gelatinas de mosaico con frutas

La gelatina de mosaico es un postre muy bonito y delicioso, pero pocas personas han probado este postre acompañado de frutas. La gelatina de mosaico con frutas es una variante en la que se emplean frutas normalmente en almíbar y le da un valor increíble al resultado. Este postre se puede hacer en un molde o recipiente grande o en pequeños moldes o recipientes como vasos o copas para hacer gelatinas individuales.

Descubre como hacer gelatina mosaico transparente.

Ingredientes

gelatinas de mosaico con frutas

  • 4 sobres de gelatina de distintos sabores (limón, uva, piña y fresa). Puedes usar otros sabores.
  • 1 lata de frutas en almíbar. También se puede usar natural, como fresas, frambuesas, kiwi, uva o piña.
  • 190 gr. de queso crema.
  • 1 lata de leche condensada.
  • Nota: esta receta es con una base de leche condensada, hay quien hace gelatina de frutas transparente, pero en este caso ya no sería “de mosaico” al no tener el blanco de la leche condensada y el queso crema.

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Gelatina de mosaico con grenetina

La grenetina es el ingrediente base de la gelatina de cualquier tipo, sin embargo mucha gente tiene miedo de usarla porque puede parecer difícil en un principio. Preparar una gelatina de mosaico con grenetina es muy sencillo y el resultado es ligeramente distinto al de una gelatina de mosaico tradicional, pero probablemente la prefiramos a la receta que todos conocen.

Ingredientes gelatina de mosaico con grenetina 2

  • 4 sobres de gelatina (de distintos sabores).
  • 4 sobres o 28 gr. de grenetina.
  • 1 lata de leche condensada.
  • 1 lata de leche evaporada.
  • Agua.

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Gelatina de mosaico de agua

Todos conocen la gelatina de mosaico de agua, pero seguramente en algún momento llegamos a ver una gelatina transparente y nos hemos preguntado cómo se logra eso. Prepara una gelatina de mosaico de agua no tiene mayor misterio, sólo es cuestión de tener cuidado con la grenetina y ya la tendremos lista. Destacar que cuando se prepara con gelatinas de leche o blancas dentro suele llamarse gelatina de mosaico invertida, especialmente si la gelatina grande es transparente pero de color.

Ingredientes

Gelatina de mosaico de agua

  • 4 sobres de gelatina (de los sabores que prefiramos). También puedes usar frutas en almibar o frescas cortadas en cubos.
  • 4 sobres de grenetina.
  • 1 ½ taza de azúcar.
  • 4 tazas de agua (para la grenetina).
  • Esencia de nuestra preferencia.

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